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2014.06.11

追加投入

  


 ジャガイモ、人参、玉ねぎ、挽き肉、カット肉を追加投入。v(^_^)


 皮を剥くのはピーラーで。包丁はスーパーで買った 16 年選手。ごくたまに研いでます。
 砥石は木屋。仕上げ砥石はじいさんが仕事で使っていた天然石。

 じいさんが使っていた天然石の砥石は、 30 年前にダメにしてもうた。(^^;

 鍋に投入する前に、ジャガイモと人参を電子レンジで各5分の加熱。玉ねぎは切ってそのまま。挽き肉はフライパンで焼いてから。

 冷蔵庫で冷えていた鍋をトロ火でゆ~っくり加熱して、その間に上記作業。融けてきたところで、あれこれを投入。水も投入。

 う~む、多すぎた。(^^;

 トロ火のままだいぶ待ち、再び沸騰してきたら火を止める。しばし待った後、カレールーを投入して溶かす。

 再び火をつけ、しばら~く放置してクツクツきたところへ、軽く焼いたカレー用カット肉を投入。
 ひと混ぜしてシャトルシェフの中へ。1時間放置。便利♪

 ご飯は「玄関開けたら2分でご飯」を。
 サラダ×2はセブンイレブン。


 平日の晩にやる事じゃなかった。(笑) 翌日に眠くて眠くて。(^^;;;


 追加投入第二段は、ルーと水だけの予定。v(^O^;)

 
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